Urtesalt fra Mariager

49,00 DKK

stk.

Urtesalt fra Mariager

Her er der endnu en perle til mayo, til supper eller kartoffelsalat. Det smager smukt og intens - og min tunge er glad - ikke for meget ikke for lidt - lige i skabet - og husk at tage den ud ind i mellem, fra skabet!
Urtesalt fra Mariager er lavet på basis af ægte sydesalt.
Indeholder: Mariager sydesalt 80%, løggranulat 6%, sellerifrø 4%, løvstikke 3%, persille 3%, merian 2% og timian 2%.
Vægt: ca 90 g.

Beskrivelse

Mariager sydesalt er fremstillet af 250 mio år gammelt havsalt som er aflejret i en saltdiapir ved Hobro.
Sydesaltet fremstilles i en sydehytte efter middelalderlige metoder.
Saltlagen hældes i store jernpander, der opvarmes over åben ild.
Efterhånden som vandet fordamper, vokser de smukke krystaller på overfladen.
Saltet tørres i solen og efter et døgn poses det op og er klar til at spise.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100g

Energi	311 kj/ 74 kcl
Fedt	1,6 g
- heraf mættet fedt	0,3 g
Kulhydrater	10 g
- heraf sukkerarter	0,8 g
Kostfibre	4,0 g
Protein	2,9 g
Natrium	32 g