Mariager Chipotlesalt
Mariager Sydesalt er fremstillet af 250 millioner år gammelt havsalt. Saltet fremstilles i sydehytter i store jernpander over åben ild. Præcist som man har gjort siden middelalderen. efter samme fremgangsmåde man har brugt siden middelalderen. Efter sydening soltørres saltet i et døgn, hvor efter det puttes i lærredsposer - lige til at spise.
Ingredienser: Mariager Sydesalt 79%, røget paprika, bukkehornsfrø, hvidløg, chili 1-3 mm, chipotle chili 2%, ingefær, løg, chili, cumin, peber.
NÆRINGSINDHOLD PR.100g
| Energi |
289kj/ 69 kcl |
| Fedt |
1,8 g |
| - heraf mættet fedt |
0,3 g |
| Kulhydrater |
7,7 g |
| - heraf sukkerarter |
1,1 g |
| Kostfibre |
5,1 g |
| Protein |
3,0 g |
| Natrium |
31,6g |