Citronsalt fra Mariager

49,00 DKK

stk.

Citronsalt fra Mariager

Citronsalt giver den grillede tun vinger - skøn til fisk, lækker til skaldyr.
Giver et ekstra pift til til en klat smør eller creme fraise.
Men også her er kyllingegryderet eller en pastasalat et godt sted at bruge citronsalt - en god smagsgiver til mange sjove retter.
Indeholder: Mariager sydesalt 83%, citronskal 10%, rosenpeber2%, citrongræs,2%, citronpeber 1%, løggranulat1%, ramsløg1%, citrontimian1%, hvidløgsgranulat1% og mynte 1%.
Vægt: ca. 90 g.

Beskrivelse

Mariager Sydesalt er fremstillet af 250 millioner år gammelt havsalt. Saltet fremstilles i sydehytter i store jernpander over åben ild. Præcist som man har gjort siden middelalderen. efter samme fremgangsmåde man har brugt siden middelaldreren. Efter sydningen soltørres saltet i et døgn, hvor efter det puttes i lærredsposer - lige til at spise.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100g

Energi	259 kj/ 62 kcl
Fedt	0,7 g
- heraf mættet fedt	0,1 g
Kulhydrater	10,2 g
- heraf sukkerarter	1,4 g
Kostfirbre	3,8 g
Protein	1,7 g
Natrium	32 g