Mariager SYDESALT 100 G
Mariager sydesalt er fremstillet af 250 mio år gammelt havsalt som er aflejret i en saltdiapir ved Hobro.
Sydesaltet fremstilles i en sydehytte efter middelalderlige metoder.
Saltlagen hældes i store jernpander, der opvarmes over åben ild.
Efterhånden som vandet fordamper, vokser de smukke krystaller på overfladen.
Saltet tørres i solen og efter et døgn poses det op og er klar til at spise.
Ingredienser: 100% Mariager Sydesalt.
Produseret af: Mariager Saltcenter