Delikatesse Tyrkisk Blanding Puk´s

35,00 DKK

stk.

Delikatesse Tyrkisk Blanding Puk´s

Puk's tyrkisk Blanding er en rigtig lækker krydderi som med fordel kan bruges i frikadeller eller til at lave en tzatziki.

Den er også velegnet til både kylling, lam og oksekød.

Puk's Delikatesser laver kun produkter som er fri fra mælk- gluten og tilsætningsstoffer. Så du kan spise lækkert med god samvittighed!

Beskrivelse

Delikatesse Tyrkisk Blanding Puk´s

Opskrift på Bulgur pilaf med tyrkiske frikadeller

Ingredienser:

5 dl. bulgur
1 stort løg (hakket fint)
2 røde peberfrugter (hakket fint)
3 fed hvidløg (hakket fint)
2 spsk. tomatpasta
1 dåse hakkede tomater
0,5 teske kanel
1 teske spidskommen
1 teske chili granulat
5 dl. vand
2 hønse bouillon terninger
Salt og peber
1 håndfuld frisk persille
Lidt frisk mynte

Olivenolie

Tyrkiske frikadeller:

1 kg. oksekød
1 æg
2 teske tyrkisk blanding
Salt og peber
Olie til stegning

Fremgangmetode:

Steg løg og peberfrugt i lidt olivenolie til de er bløde.
Tilsæt hvidløg, kanel, spidskommen, chili og tomatpasta og steg videre et øjeblik.
Kom bulgur ved og steg videre et par minutter, inden du tilsætter hakkede tomater, vand og bouillon.
Kog det op og lad det småkoge i ca. 20 minutter, til bulguren er færdigkogt.

Smag til med salt og peber, og tilsæt hakket persille og mynte.

Frikaller:
Bland alle ingredienserne til farsen og steg dem som små frikadeller på panden.

Server retten med en lækker salat og tzatziki.

Ingredienser:

Hvidløg, salt, mynte, løg og paprika

Vægt: 60 g

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	0 kcal
Kulhydrater	0.0 g
Heraf sukker	0.0 g
Protein	0.0 g
Fedt	0.0 g
Mættet fedt	0.0 g
Salt	0.0 g