Kundeservice:
75 22 22 52

Coal- Wagon Brawn Ale Trolden bryghus

Coal- Wagon Brawn Ale Trolden bryghus

40,00 DKK

Brown Ale er traditionelt en øl brygget på den mørke malt som fremhæver noter af kaffe, rosiner,

lakrids og chokolade. Vi har tilsat en god håndfuld humle, så sødmen ikke tager overhånd. Forbilledet

er naturligvis det gamle, nordengelske håndværk.

ALK. 5,8% VOL.

Mængde 0,5l

Håndlavet på Trolden bryghus

Bundfaldet er naturligt gær. Lad det blive i flasken ved ophældning. Opbevares mørkt, køligt og

oprejst.

Model/Varenr.: 206
Lagerstatus: På lager
stk.

Gaveæsken har en flot bagside med beskrivelse af ølbrygning på Trolden Bryghus.

Trolden øl er håndlavet, uden computere, af levende mennesker, der selv rører i mæsken og

urtkedlen. Vi filtrerer ikke smagen ud af øllet, for at det skal se krystalklart ud i glasset. De små

partikler, der gør øllet uklar, er en stor del af smagen. Derfor kunne vi ikke drømme om at

fjerne dem!

 

Trolden øl er dansk mikroøl. Vi laver det selv - lige her i mikrobryggeriet i Kolding. Tapning og

eftergæring på gammeldags manèr efter "Champagnemetoden", hvor gæren selv producerer de

liflige bobler og samtidigt sikrer en uovertruffen holdbarhed.

 

Throlden Bryghus er etableret i 2005, og opkaldt efter Troldhede-Kolding-Vejen Jernbane,

der kørte med brunkul fra Troldhede ned over Jylland til Kolding, hvor den smukkeste del af

strækningen siges at ligge. Banen lukkede i 1968, men står i mange erindring som et stykke

Kolding-historie, som vi på Trolden gerne vil ære.

 

Kald det nostalgi og gammeldags remantik, men når vi smøger ærmerne op for at starte et nyt

bryg, så er det altid med samme formål: Håndlavet smager bedre.

Kunder der har købt dette produkt har også købt