KUDSK er marmeladen lavet af havtorn samlet ved Vesterhavet på en blæsende søndag.
Det er den tyktflydende karamelsirup, den ægte Biscotti, som vores farmor lavede dem.
Kudsk specialiteter er alle som en lavet af friske, rene råvarer og tårnhøj kvalitet.
Velkommen til KUDSK’s univers af hjemmelavede specialiteter, som vores kunder kan li´ det.
Henrik Kudsk, jeg er uddannet bager og konditor.
Jeg har vundet danmarksmesterskabet som bager og konditor, været holdleder for det Danske konditorlandshold og lavet ismejsling i Rocky Mountains.
Men
Det er ikke interessant. Det interessante er, at vi er et hold af dygtige, arbejdsomme og kreative madkunstnere, som alle elsker smag, finish, form, duft og detaljer – og at vi hver dag går i køkkenet for at få lov til at give dig og alle vores andre kunder en (usædvanlig) go´ oplevelse.
Velkommen hos Le Gateau og KUDSK! Her hos Maggies